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ABOUT
みなみ農園について
代表メッセージ
たった1本のネギで、人生が変わる。
気品高いネギの香りに包まれ、ふくよかな甘みとうまみが口の中でとろけだす。
もはやそれは”おいしい”という言葉では済まされないほどの感動。
その感動はどんな辛い過去の記憶も「あってよかった」と思えるものにし、
未来にどんな困難が襲ってこようとも心に温かさを保ちつづけ、
そして何より、今この瞬間を至福に包んでくれる。
これは私たちみなみ農園が描いている最高のネギの姿です。
もちろん、このネギに至るまでの道は決して簡単なものではないですし、
「これで完成」と思った瞬間に、その道は閉ざされてしまいます。
行住坐臥、現状に満足することなく最高のネギを思って試行錯誤し続け、食べてくださる方の幸せを祈る。
そうして永久に八千代に人々の心を照らし続けるネギ農園を目指しています。
みなみ農園代表 田村勇樹
What's "Negidoh"?
”葱道”とは?
ネギ栽培は想像を絶するほど、非常に奥の深い世界です。
それはどこまで潜っても、どれだけ登っても、決してゴールにたどり着くことのない世界。
そんな世界だからこそ、常に自己を磨き続け、食べてくださる方の幸せに貢献できるように歩み続ける。
その様子はまさに「道」であり、私たちは「葱道」と名付けました。
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